【挽肉と米】日本碳烤牛肉漢堡闖中環ifc　網上app預約制攻略

「挽肉と米」是日本排長龍的現烤牛肉漢堡店，5月7日將正式落戶香港中環ifc，由敘福樓集團旗下的「株式會社」引入香港。

挽肉と米已經於5月13日，在網上和app推出預約制，食客可以預約未來一星期到店。據了解全店有28個位，當中20個位做預約，8個位供食客排隊walk-in。據悉未來一星期的預約名額已滿。

「挽肉と米」老闆、株式會社主席兼行政總裁黃傑龍，近日於fb專頁頻頻宣傳，盼為港人帶來漢堡扒體驗，形容體驗「極致完美」。

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「挽肉と米」有用資訊

• ​店舖地址：中環ifc商場 4樓4011店
• 開業日期：5月7日上午11時
• 營業時間：11:00 - 22:00 (最後點餐21:15)
• 11:00開門為客人登記及派發號碼票
• 每人可取1張票，每張票登記最多2個座位
• 按順序叫號，憑票入座
• 等待期間，客人可於指定區域等候，或先離開店舖範圍

「挽肉と米」問與答

Q：「挽肉と米」有什麼食品？
A：「挽肉と米套餐」有現烤牛肉漢堡扒３件、無料添加現煮白飯、味噌湯、雞蛋一隻、蘿蔔泥及柚子醋，備有自家製特色配料，可自由配搭。

另外，「挽肉と米」亦有自製免治牛肉薯仔沙律及泡菜，檸檬燒酎等含酒精飲品，以及無酒精飲品供客人選購。

Q：兒童可以於「挽肉と米」用餐嗎？
A：現場用明火炭烤，基於安全考慮，只限可獨自入座的兒童用餐，不設兒童椅及不可攜帶嬰兒車。

Q：「挽肉と米」可以網上預約嗎？
A：預計6月開放網上預約，現時採取現場取票形式入座。

Q：「挽肉と米」取得號碼後，須等多長時間？
A：「挽肉と米」入座時間受前面客人人數、取消入座、用餐時間等所影響。

Q：回到「挽肉と米」時叫號已過，可以獲安排入座嗎？
A：如叫號已過1至4個號碼，下一輪空席獲安排入座。如已過5個號碼則失效，需重新排隊。

Q：遺失「挽肉と米」號碼票，可以後補嗎？
A：一旦遺失不會補發，請重新排隊。

Q：「挽肉と米」可怎樣付款？
A：「挽肉と米」接受八達通、信用卡、微信支付、以及支付寶。

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